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金骏眉银骏眉的区别是什么?

发布时间:19-10-01 阅读:303

金骏眉、银骏眉都是正山小种红茶,最早出品地是在我国福建的武夷山地区,金骏眉、银骏眉都是正山小种对照好的茶品,然则两种在汤色,口感有有所不合。

金骏眉

总的来说:金骏眉与银骏眉从外不雅条索上看,金骏眉一样平常为单芽,银骏眉为一叶一芽,铜骏眉为二叶一芽。其制作工艺基真相同,都是红茶制作法。平日,金骏眉0.5千克达到六万五千个芽阁下。以是,金骏眉的产量最低,价格极高。今朝,产自桐木的金骏眉市场价格基础上是万元阁下,以致更高,非通俗庶夷易近所能破费。银骏眉次之,铜骏眉又次之。买好茶到“第喷鼻茗茶”。着实,假如山场好,制作工艺优异,银骏眉和铜骏眉中亦有品德精良者。金骏眉条形绢秀渺小,且有金毫显现,有金、褐、黑三色相间;银骏眉条索比金骏眉更为粗大年夜些;铜骏眉条形最大年夜,三者之中,显得最为粗拙。

银骏眉

金骏眉银骏眉的详细差别:

1、采摘标准

金骏眉和银骏眉都是从相同的茶树上采摘的,然则它们的采摘光阴和要领不合。当茶树只长芽的时刻,将单芽摘取用来制作金骏眉;银骏眉继金骏眉之后,是一芽一叶。

2、制作工艺

金骏眉和银骏眉的制作都只是沿用了部分正山小种传统的制作措施,主要的差别是在萎凋时,茶青从蓝本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是制作骏眉的紧张环节,假如发酵程度不敷,很轻易孕育发生苦发酵光阴过长,就会跟寻常的正山小种一样,不会孕育发生骏眉特有的蜜喷鼻。烘干也很紧张,要准确把握光阴和温度。

3、茶叶品德

金骏眉和银骏眉的形状十分相像,像人的眉毛。它们是根据茶叶的品德不合,在前面加上金、银、铜来区分等级,此中金骏眉的口感最佳,银骏眉次之。

4、外不雅条索

金骏眉与银骏眉从上看,金骏眉一样平常为单芽,银骏眉为一叶一芽,铜骏眉为二叶一芽。金骏眉条形绢秀渺小,且有金毫显现,有金、褐、黑三色相间;银骏眉条索比金骏眉更为粗大年夜些;铜骏眉条形最大年夜,三者之中,显得最为粗拙、

简单来说茶友们可以从金骏眉和银骏眉这两种茶叶的采摘标准、制作工艺、茶叶品德、外不雅条索等四个方面进行辨别,假如茶友们在其实不懂怎么辨别这两种茶叶,建议茶友们到自己认识的茶叶店购买或者找真正懂茶的同伙协助选购,避免掉落入不良商贩的“陷阱”。



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